16/07/2026.- Salta al Instante.– Foto portada: Cachi. Imagen: Prensa Gobierno de la Provincia de Salta.
El pueblo de los Valles Calchaquíes, elegido representante argentino para el certamen internacional Best Tourism Villages 2026 de ONU Turismo, espera a visitantes con una agenda cargada de actividades culturales, gastronómicas y de aventura.
Entre montañas, calles de adobe y una historia que combina raíces ancestrales con paisajes únicos, Cachi se prepara para recibir a turistas durante las vacaciones de invierno con una propuesta que busca conquistar tanto a visitantes argentinos como extranjeros.
La localidad salteña, ubicada en los Valles Calchaquíes, fue seleccionada como representante de Argentina en el certamen internacional Best Tourism Villages 2026 de ONU Turismo, una iniciativa que distingue a pueblos que preservan su patrimonio cultural, natural y comunitario como motor de desarrollo.
Con el imponente Nevado de Cachi como postal principal, el destino propone una experiencia que combina tradición, gastronomía, naturaleza y actividades para toda la familia.
Un viaje por la historia y las tradiciones vallistas
Durante el receso invernal, quienes lleguen a Cachi podrán recorrer sus calles adoquinadas, admirar sus construcciones de adobe y conocer parte de la historia prehispánica de la región en el Museo Arqueológico Pío Pablo Díaz.
La gastronomía será otro de los grandes atractivos, con platos tradicionales como:
- Humitas.
- Tamales.
- Empanadas salteñas.
- Locro.
- Dulces regionales como el cayote y el cuaresmillo.
La identidad vallista también estará presente en ferias, encuentros culturales y actividades vinculadas a los saberes ancestrales.
Naturaleza, aventura y cielos calchaquíes
La oferta turística de Cachi también invita a descubrir sus paisajes naturales a través del trekking, cicloturismo y experiencias de contacto con la naturaleza.
El destino suma además propuestas de astroturismo, aprovechando los cielos limpios de la región, y recorridos vinculados a sus atractivos más particulares, como el conocido ovnipuerto.
Los amantes del vino podrán disfrutar de visitas a bodegas de la ruta vitivinícola más alta del mundo, con viñedos de altura que producen variedades reconocidas por sus características únicas.
Agenda de actividades para las vacaciones
El calendario oficial incluye propuestas para todas las edades:
Jueves 16 de julio
- Juegos tradicionales. Plaza Seca. 11 horas.
Viernes 17 de julio
- “Del rastrojo a la mesa”. Plaza principal. 10 horas.
- Recepción del primer turista. Plaza principal. 11 horas.
- “Duende Amigo”. Salón Municipal. 19 horas.
Sábado 18 y domingo 19 de julio
- Tardecitas calchaquíes. Plaza principal. 16 horas.
Lunes 20 de julio
- Fogón de la amistad. Plaza principal. 18 horas.
Martes 21 de julio
- Concurso de Hilanderas y Tejedoras. Plaza principal. 10 horas.
Viernes 24 de julio
- XXX Desfile de Indumentaria y Textiles Artesanales. Salón Municipal. 20 horas.
Sábado 25 de julio
- XXVIII Concurso de la Comida Vallista. Plaza Seca. 10 horas.
- Corsos de Invierno. Avenida General Martín Miguel de Güemes. 21 horas.
Domingo 1 de agosto
- Celebración a la Pachamama. Plaza principal. 7 horas.
Con esta agenda, Cachi busca consolidarse como uno de los destinos turísticos más destacados del norte argentino y mostrar al mundo la riqueza cultural y natural de los Valles Calchaquíes.
