17/01/2026.- Salta al Instante.- Foto portada: Lanzamiento del Concurso de la Empanada Sanlorenceña.
Este sábado 17 de enero, San Lorenzo se prende fuego con una de sus tradiciones más sabrosas: la 5ª edición del Concurso de la Empanada Sanlorenceña, que se realizará desde las 18 hs. en la Plaza Ejército Argentino, convocando a vecinos, turistas y fanáticos de la gastronomía regional a una verdadera fiesta popular.
La jornada, enmarcada en la “Semana de la Empanada” —que se extiende hasta el 18 de enero en locales adheridos— propone fondas gastronómicas, espectáculos folclóricos, música en vivo y actividades familiares para todas las edades.
Habrá shows con Perlas Gauchas, Gonza Fernández, Rodrigo Correa, Alejandro Ávila y presentaciones del Ballet La Sanlorenceña, mientras que los más chicos podrán disfrutar de la visita de los Reyes Magos, juegos y peloteros para que la tarde se convierta en un plan imperdible de verano.
Desde la organización destacan que esta iniciativa no sólo pone en valor la gastronomía regional, sino que además impulsa la identidad cultural de la zona y fortalece la temporada turística al transformar la empanada en un atractivo de peso para quienes visitan Salta en verano.
Además de la competencia central, la Semana de la Empanada invita a degustar las mejores versiones del clásico salteño en restaurantes y comidas adheridas de San Lorenzo, donde no faltan promociones especiales para el público.
El evento se consolida así como una jornada de fiesta popular, tradición y encuentro comunitario, con la empanada como protagonista indiscutida de la temporada en el norte argentino.
Con información de la Secretaría de Prensa y Comunicación del Gobierno de la Provincia de Salta.
