12/01/2026.- Salta al Instante.- Foto portada: Ilustrativa.
Este lunes, los hornos no descansan. En el marco del Día del Maestro Pizzero, los mercados municipales de la ciudad se suman a la celebración con promociones especiales en todas las pizzerías del Mercado San Miguel y del mercadito Evita, ubicado en Ibazeta y Leguizamón.
Cada 12 de enero se homenajea en Argentina a uno de los oficios más emblemáticos de la gastronomía nacional. La fecha recuerda la creación, en 1946, del Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros y Alfajoreros, entidad que también agrupa a los pizzeros y pizzeras de todo el país. Desde entonces, el día se transformó en un reconocimiento al trabajo diario que sostiene uno de los sabores más populares de la mesa argentina.
Desde la Unidad de Administración de Mercados Municipales (UAMM) informaron que durante toda la jornada habrá ofertas y combos promocionales en los locales dedicados a la venta de pizzas, tanto en el predio central del Mercado San Miguel como en el mercadito Evita.
En Argentina, la pizza trasciende lo culinario: es encuentro, ritual y costumbre. Está presente en celebraciones familiares, reuniones con amigos y salidas espontáneas. Desde la clásica muzzarella hasta las variedades más elaboradas, forma parte del ADN urbano y también ocupa un lugar destacado en la gastronomía salteña.
Promociones destacadas
Quienes se acerquen hoy a los mercados podrán aprovechar combos especiales, entre ellos:
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Pizzería Keyla: muzzarella con bebida, pizzas especiales y medias pizzas con gaseosa.
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Pizzería El Triángulo: pizzas completas, porciones y combos con jugo o gaseosa.
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Pizzería El Milagro (planta alta): muzzarella, pizzas especiales y promociones por porciones.
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Pizzería Q’Rico: opciones medianas y grandes con bebida incluida.
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Bella Victoria (planta alta): precios promocionales en pizzas completas y porciones.
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Maldonado y Maldonado Junior: porciones económicas y pizzas grandes con bebida.
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Pizzería El León (mercadito Evita): amplia variedad de sabores, desde muzzarella hasta calabresa, cuatro quesos, pollo, ternera y palmitos.
Las autoridades destacaron que detrás de cada porción hay horas de trabajo silencioso, desde el amasado hasta el cierre del local. Pizzeros y pizzeras sostienen con esfuerzo cotidiano una tradición que acompaña el ritmo de la ciudad y forma parte de la identidad popular de Salta.
Hoy, la excusa es perfecta: celebrar el oficio, compartir la mesa y disfrutar una buena pizza. 🍕
Con información Prensa Municipalidad de la Ciudad de Salta.
