12/12/2025.- Salta al Instante.- Foto portada: Ilustrativa. Imagen: AFP.
La supuesta “inflación baja” del 2,5% en noviembre duró lo que un suspiro. Detrás del número prolijo, los precios que de verdad importan metieron otro mazazo al bolsillo de millones de familias. Servicios públicos, combustibles y alimentos —sí, otra vez la comida— fueron los grandes responsables de un noviembre que se sintió mucho más caro de lo que dicen los papeles.
Mientras el Gobierno intenta mostrar calma, en los barrios la canasta básica voló más de un 3% y ya nadie cree que diciembre vaya a traer buenas noticias. Todo lo contrario: los aumentos que ya arrancaron auguran un cierre de año brutal.
Los servicios públicos encendieron la mecha
El rubro que más empujó el IPC fue el de los servicios públicos y el mantenimiento del hogar: 3,4% en un solo mes. Luz y gas volvieron a subir fuerte y preparan el terreno para lo que viene en 2026, cuando los tarifazos y la quita de subsidios harán todavía más estragos.
El transporte también metió presión con un 3%, mientras que internet, telefonía y TV paga siguieron el mismo camino con 2,7%. Nada baja. Nada frena.
La comida, otra vez imposible
El capítulo Alimentos volvió a quedar por encima del promedio: 2,8%. Y la culpa la tiene, otra vez, la carne. Mientras los precios internacionales de los alimentos caen —la FAO marcó una baja del 1,6%—, Argentina va a contramano del mundo.
La carne bovina, que afuera se estancó, acá explotó:
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Asado: +13%
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Nalga: +10%
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Carne picada: +9,5%
El pollo subió 5,6%, el cerdo 3,9% y para rematar, las frutas pegaron un salto del 11,4%. Todo esto antes de que empiece la temporada alta de consumo de fin de año.
Combustibles: otro golpe que arrastra todo
El transporte fue otro rubro decisivo:
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Nafta súper: +11,5%
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Gasoil: +10,3%
A eso se sumó el aumento del transporte público: 4,1% solo en el AMBA.
Con los combustibles por las nubes, es cuestión de días para que el resto de la cadena de precios vuelva a recalentar.
Diciembre: el mes que viene “con combo completo”
Lejos de aflojar, diciembre ya muestra subas de dos dígitos en los primeros días:
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Vegetales: +15%
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Pollo: +14%
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Carne vacuna: +8%
Y lo peor: no serán solo aumentos en alimentos. También se vienen subas en energía, transporte, telecomunicaciones, prepagas y prácticamente todos los servicios del hogar.
El recalentamiento es evidente. El costo de vivir en Argentina volvió a acelerarse y el fin de año llega con un escenario que nadie puede maquillar.
