25/08/2026.- Salta al Instante.- Foto portada: Supervisión de comedores escolares. Imagen: Prensa Gobierno de la Provincia de Salta.
El Ministerio de Educación y Cultura realizó una nueva supervisión territorial en 27 establecimientos educativos del departamento Orán. El objetivo es fortalecer el servicio alimentario y verificar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

El Ministerio de Educación y Cultura de Salta realizó una nueva jornada de supervisión en establecimientos educativos del departamento Orán, con el objetivo de acompañar y fortalecer el funcionamiento de los comedores escolares.
La actividad estuvo a cargo del equipo técnico de Seguridad Alimentaria, en el marco del Plan Provincial de Nutrición y Educación Alimentaria.
Durante el operativo fueron recorridos 27 establecimientos educativos que cuentan con régimen de alimentación, como parte de un cronograma que se desarrolla progresivamente en distintos departamentos de la provincia.
Buscan garantizar la seguridad alimentaria
Las supervisiones tienen como finalidad verificar el cumplimiento de las pautas de seguridad alimentaria, además de acompañar a las instituciones en las situaciones que puedan surgir en torno al servicio de alimentación destinado a los estudiantes.
Desde Educación destacaron que el trabajo territorial permite mantener un contacto directo con las comunidades educativas y detectar necesidades vinculadas al funcionamiento de los comedores.
También se busca promover una administración responsable y eficiente de los recursos destinados a la alimentación de los alumnos.

Las 27 escuelas supervisadas
El operativo alcanzó a los establecimientos identificados con los siguientes números:
4.250, 3.104, 4.838, 4.139, 4.275, 4.153, 4.303, 4.882, 3.134, 4.186, 4.185, 4.094, 5.059, 4.091, 4.271, 4.586, 4.668, 4.813, 4.292, N.º 7.046, 4.273, 4.879, 4.851, 4.701, 4.145, 4.089 y 4.763.
Las autoridades indicaron que este tipo de recorridas continuará en otros puntos de la provincia como parte de las acciones de seguimiento del servicio alimentario escolar.







